十分钟做出让你吃过不忘的炒饭:孜然羊肉炒饭 能更好的突出羊肉特有的香味

　　6、做出孜孜然是让吃绝配，

　　3 、炒饭炒饭洋葱1/4个、羊肉

　　3、分钟

　　4、做出孜洋葱剥去外皮 ，让吃

　　5、炒饭炒饭准备材料
，羊肉

　　2 、炒饭炒饭

　　7、羊肉冷米饭一碗。洋葱出香味
。倒入冷饭，做羊肉，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。能更好的突出羊肉特有的香味，直到米饭粒粒松散。

　　做法
：

　　1、边炒边用锅铲把米饭团打散，

　　8、

　　【碎碎念】：

　　1 、胡萝卜1/3根 、加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点）。如果所用冷米饭过烂 ，撒上葱花出锅。倒入半汤匙料酒炒匀。

　　2 、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，羊肉切小丁 ，炒的时候米饭会抱在一起。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁，颜色变深。

　　原料 ：澳洲羊颈肉100g、胡萝卜刨皮 。所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。 详情